InfoTalia Culinair
  Recepten
Vakantieplanner
Lastminutes
Lastminutes
Bouwgids
Bestemmingen
Klusjesgids
Bouwgids
Recepten
Recept
Energie
Energie
Dating België
Dating
 
Cocktails & Party logo Koken logo Voeding logo Brood logo Recepten logo Taarten logo Streekkeukens logo Wijn logo Tools
  InfoTalia > Culinair > Koken en Keuken > Keukeninrichting > Artikeldetail  
logo logo logo
logo logo logo
Elektrische kookplaten: pro’s en contra’s

CULINAIR - KEUKEN -KOKEN - KOOKPLATEN - ELEKTRISCHE KOOKPLATEN -KERAMISCHE KOOKPLATEN - PRO -CONTRA
Ook al verkiezen ze doorgaans koken op gas, toch kopen de meeste gezinnen een elektrische kookplaat. Veiligheid en gebruiksgemak geven daarbij de doorslag. Wij werpen een blik op de klassieke elektrische kookplaten, de keramische en de halogeenkookplaten.
 

 

Werking van een elektrische kookplaat

Dé elektrische kookplaat bestaat niet. We willen je er eerst op wijzen dat er veel keuze is op het vlak van elektrische kookplaten. Er bestaan diverse technieken waarbij kookpitten verhit worden met elektriciteit.

 

De klassieke elektrische kookplaat bevat een plaat of spiraal die met behulp van elektriciteit verwarmd wordt en hitte afgeeft aan een kookpot of pan. Deze uitvoering bevat doorgaans 4 kookpitten, al zijn er ook versies met 1, 2 of 5 kookpitten verkrijgbaar.

 

Tot de nieuwigheden behoren keramische en halogeenkookplaten. De werking van de eerste lijkt sterk op de klassieke elektrische kookplaat: een spiraal verwarmt de kookplaat, maar met dat verschil dat de kookplaat bestaat uit een dikke glasplaat waarbij de kookzones via lijnen aangegeven worden. De tweede is een keramische kookplaat waarbij een halogeenlamp of –element voor warmte zorgt.

 

Ook inductiekookplaten zijn in feite elektrische kookplaten. Dat type laten we echter in dit artikel buiten beschouwing, omdat we er een apart artikel aan wijden.

 

Voordelen van elektrische kookplaat

Wat zijn de pluspunten van een kookplaat op elektriciteit?

  • Dit type kookplaten is gemakkelijk schoon te maken, in het bijzonder de keramische en de halogeenkookplaten.
  • Elektrische kookplaten hebben geen naakte vlam.
  • De klassieke elektrische kookplaat is goedkoop in aankoop.

Nadelen van elektrische kookplaat

Wat zijn de minpunten van een kookplaat op elektriciteit?

  • Alle types elektrische kookplaten zijn duurder in gebruik dan gas. Ze verbruiken veel elektriciteit; je moet er zo’n 120 euro per jaar voor neertellen.
  • Klassieke en keramische kookplaten op elektriciteit warmen traag op en koelen traag af. Alleen halogeenkookpitten slagen erin om iets sneller op te warmen.
  • Elektrische kookplaten reageren traag op temperatuurwijzigingen.
  • Klassieke en keramische elektrische kookpitten worden niet zo heet als gaskookpitten; halogeenkookplaten worden dan wel weer erg heet.
  • Ingebrande resten bij klassieke elektrische kookplaten en halogeenkookplaten bemoeilijken het poetsen.
  • Op een keramische kookplaat kan je niet zomaar alle potten en pannen gebruiken.

 

Vorig artikel
Gaskookplaten: pro’s en contra’s
Volgend artikel
Soorten dampkappen: pro’s en contra’s

 


Lees ook onderstaande artikels:
Een brandveilige keukeninrichting
Wat mag niet ontbreken in je voorraadkast?
Wat hoort er zeker in je specerijenkast?
Tien tips voor een kindvriendelijke keukeninrichting
Hoe richt je je keuken functioneel en ruimtebesparend in?
Waarop letten bij de aankoop van een kookplaat?
Inductiekookplaten: pro’s en contra’s
Gaskookplaten: pro’s en contra’s
Elektrische kookplaten: pro’s en contra’s
Soorten dampkappen: pro’s en contra’s
Waarop letten bij de aankoop van een dampkap?
Waarop letten bij de aankoop van een oven?


Forum
Klik hier om naar ons forum te gaan.
  Boodschap van onze adverteerders
 
logo
Zoek een recept
Geef een eerste ingrediënt of recept in:
Geef een tweede ingrediënt in:
Geef het type gerecht aan:
Geef de soort keuken in:
Restaurants
» Antwerpen » Oost-Vlaanderen
» Vlaams-Brabant » West-Vlaanderen
» Limburg » Brussel
Tools & Tests
» Testjes » Fruitkalender
» Groentekalender » Kruidenwijzer
» Gewichtconvertor » Keukentermen
» Temperatuurconvertor » Ovenstanden
In de kijker
» Cake bakken » Biscuit bakken
» Pannenkoeken maken Feestmenu's
» Valentijnsrecepten Halloween hapjes
» Taarten bakken  
logo Hosting by COMBELL | InfoTalia | Privacy Policy | Disclaimer | Français
InfoTalia | In balans | Culinair | Psyche | Reizen | Wonen | Tuin | Mama | Dossiers
InfoTalia gebruikt cookies om je een zo goed mogelijke ervaring te geven. Meer informatie > Ik snap het!